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農業部再禁3種獸藥用於食品動物

2018.01.17

 
 
 
       近日,農業部再出重拳,發布公告第2638號,停止在食品動物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥,以保障動物產品質量安全,維護公共衛生安全和生態安全。
       為保障動物產品質量安全,維護公共衛生安全,農業部近幾年不斷加大獸藥風險評估和安全再評價工作力度,近3年共禁止了8種獸藥用於食品動物。即2015年禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星等4種人獸共用抗菌藥物用於食品動物,2017年禁止非潑羅尼用於食品動物,這次禁止喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥用於食品動物。此外,2016年還禁止硫酸黏菌素預混劑用於動物促生長。
       目前我國批準動物養殖業使用的獸用抗菌藥分為抗生素和合成抗菌藥兩大類,用於防治動物疾病和促生長。其中抗生素主要品種有β-內酰胺類、氨基糖苷類、四環素類等8類,共56個品種;合成抗菌藥主要品種有磺胺類、喹諾酮類及其他合成抗菌藥共3類,共45個品種。其中允許添加到商品飼料中長期使用的促生長抗菌藥物飼料添加劑有14個產品,這次禁止後就減少為11個產品。
        據行業調查初步統計,2016年度,全國獸用抗菌藥(含抗生素)原料藥產量為5.47萬噸,銷量為5.04萬噸。大家都知道,我國是一個畜牧飼養大國,2016年我國畜禽飼養量約為牛1.58億頭、羊6.08億頭、豬11.2億頭、家禽182.72億隻和兔7.39億隻。這麽大的飼養量,但我國畜禽養殖抗菌藥的使用量卻沒有因此而遞增。隨著養殖業方式轉變,綠色養殖的推進,我國養殖用抗菌藥的使用已呈現逐步規範、趨好的態勢。
       當前,細菌耐藥、獸藥殘留可以說全球關注、人民關切,為維護動物源性食品安全和公共衛生安全,農業部一直高度重視,多措並舉,深入開展獸用抗菌藥綜合治理工作。2017年,製定實施《全國遏製動物源細菌耐藥行動計劃(2017-2020年)》。這個計劃是繼2015年“獸用抗菌藥綜合治理五年行動方案”之後,又一項措施更具體、目標更明確、更有針對性的獸用抗菌藥物治理頂層設計。該計劃明確了今後一個時期的行動目標、主要任務、技術路線和關鍵措施,著力推動實施促生長獸用抗菌藥物逐步退出等6大行動:一是實施“退出行動”,推動促生長用抗菌藥物逐步退出;二是實施“監管行動”,強化獸用抗菌藥物監管;三是實施“監測行動”,組織實施“全國動物源細菌耐藥性監測計劃”;四是實施“監控行動”,強化獸用抗菌藥物殘留監控;五是實施“示範行動”,開展獸用抗菌藥物使用減量化示範創建;六是實施“宣教行動”,加強從業人員培訓和公眾宣傳教育。
       什麽是“退出行動”和“示範行動”?
       促生長用抗菌藥物逐步退出行動,就是對目前批準使用的人獸共用抗菌藥和藥物飼料添加劑分門別類實施風險評估,實施“三步走”策略,到2020年完成風險評估工作,淘汰存在安全隱患品種。開展獸用抗菌藥物使用減量化示範創建行動,就是貫徹落實鄉村振興戰略和食品安全戰略,堅持走綠色發展之路,在養殖大縣、全國綠色養殖示範縣、水產健康養殖示範縣和具有規模養殖的國家農產品質量安全縣(市)選擇生豬、奶牛等優勢畜種,開展獸用抗菌藥物使用減量化示範創建,探索使用安全、高效、低殘留的中獸藥等產品替代抗菌藥物。
       通過促生長用抗菌藥物退出、獸用抗菌藥物使用減量化示範以及加強對從業人員的宣傳培訓、教育,推動在畜禽養殖過程中減少抗菌藥物的使用,特別是促生長抗菌藥物飼料添加劑的使用。(網絡)