永乐国际

Professional information

總機:021-61913050

傳真:021-61913051

E-mail:bcsl@hl-filter.cn

地 址:上海市金山工業區金爭路633號、655號、669號

技術交流詳情專業資訊 >
返回 >>

家禽常用飼料添加劑有哪些?

2016.07.25

 
  在家禽飼養中,飼料添加劑是必不可少的,為促進家禽健康生長提供保障。那麽,家禽常用飼料添加劑有哪些呢?
       飼料添加劑可以分為營養性和非營養性兩大類,營養性添加劑指用於補充飼料營養成分的少量或者微量物質,如氨基酸、維生素、礦物質和微量元素等;非營養性添加劑包括生長促進劑、驅蟲保健劑、飼料保存劑和品質改善劑以及其他添加劑等。
  氨基酸添加劑家禽飼料中使用氨基酸添加劑目的是為了補充配合飼料中相應氨基酸的不足,起到完善氨基酸平衡的作用。家禽飼料中應用較普遍的有蛋氨酸和賴氨酸,它們分別是玉米-豆粕型常規日糧的第一、第二限製性氨基酸。另外,也有在家禽飼養中添加精氨酸、蘇氨酸、穀氨酸等,但由於成本較高而不常用。氨基酸添加量視日糧組成而定,無魚粉或低魚粉日糧必須添加蛋氨酸,蛋白質飼料以豆粕為主的日糧中賴氨酸可以添加很少或不加。常規家禽日糧中氨基酸添加量一般為0.05%~0.30%。氨基酸添加劑形式目前主要有固態和液態兩種。
  礦物質與微量元素添加劑在家禽配合飼料中,可通過單獨添加高鈣飼料,或以高鈣、高磷的礦物質飼料複合添加的形式補充鈣和磷,鈉和氯通常以食鹽(氯化鈉)的形式同時補充,而鎂、鉀和硫通常都能滿足家禽需要,不用額外添加。
  維生素添加劑在實際生產中,一般按飼養標準中的規定添加維生素類添加劑,而將飼料原料中的維生素作為安全劑量(或補充量)。在家禽生產中鑒於各種實際因素的影響,配合飼料中維生素的添加劑量都要在飼養標準所列需要量的基礎上加一個安全係數,以保證滿足動物的需要。維生素C一般僅在特殊情況下(應激、疾病)添加。為生產方便,維生素添加劑常采用複合配方,配合飼料中的添加量一般為每噸200克~300克。
  微量元素添加劑形式是含微量元素的化合物,可以分為有機和無機兩種形式,目前還是以無機形式為主。由於微量元素化學組成形式、產品類型、規格以及原料純度和細度不同,其有效成分含量和生物學效價都會有所差異。有機形式微量元素一般比無機形式生物利用率高,能更好促進動物健康生長,但價格昂貴。據報道,將有機和無機形式微量元素混合添加效果比單一添加效果更好。在實際生產中,常常按標準需要量添加各種微量元素,而把飼料中的微量元素含量作為一個安全量來考慮。在製定微量元素添加量時還應考慮各元素之間的比例平衡關係,防止由於某元素的過量添加而引起其他元素的不足。為生產方便,微量元素添加劑常采用複合配方,其添加量一般為飼料的0.2%、0.5%或1%。
  非營養性添加劑保健生長促進劑生長促進劑主要指用於預防動物常見疾病,刺激畜禽生長,改善飼料報酬和增進健康的一類非營養性添加劑,包括抗生素、酶製劑、微生物製劑(益生素)以及驅蟲藥物等。
  飼用微生物製劑飼用微生物製劑(益生素)在20世紀70年代開發並相繼推廣應用,能改善動物消化道內微生態平衡,有益於動物健康和生產性能發揮,且無毒副作用、無殘留、無耐藥性。在實際生產中,常用的益生素產品有乳酸菌類、酵母菌類、芽孢杆菌類和光合細菌類及其複合產品。在肉雞日糧中添加益生素,可提高其增重速度;蛋雞日糧中添加益生素,可提高產蛋率和蛋重。高溫高濕天氣時在家禽配合飼料中添加益生素有緩解熱應激的效果。
  酶製劑飼用酶製劑是一類具有特殊高效催化能力的蛋白質。飼用酶製劑主要包括消化酶類和非消化酶類。消化酶主要有澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶等,用於補充家禽自身分泌不足;非消化酶家禽自身不能分泌,以纖維素酶、半纖維素酶、植酸酶等為主,能促使飼料中某些營養物質或抗營養因子降解。飼用酶製劑可以分為單一酶製劑和複合酶製劑。家禽飼料生產中,除植酸酶外,主要以複合酶製劑的形式應用。複合酶製劑是由一種或幾種酶製劑為主體,加上其他單一酶製劑及載體混合而成,且通常以纖維素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶為主,以果膠酶、蛋白酶、澱粉酶、半乳糖苷酶、植酸酶等為輔。
  驅蟲保健劑指添加於飼料,能防治家禽寄生蟲病,促進家禽生產和提高飼料利用率的飼料添加劑,包括驅蠕蟲類添加劑和抗球蟲類添加劑。
  飼料保存劑飼料保存劑可有效避免或緩解飼料儲存過程中的氧化、黴菌汙染、適口性下降,以及因此產生的飼料營養價值降低和毒素對家禽健康的危害。它主要包括抗氧化劑和防黴劑。
  飼料品質改善劑飼料產品品質改善劑可有效改善飼料產品品質或感官特征,主要包括防結塊劑、黏結劑、調味劑和香料及乳化劑等。由於家禽缺乏嗅覺和味覺行為,所以調味劑和香料在家禽飼料中使用僅滿足養殖戶心理需求,而對家禽本身沒有意義。防結塊劑又稱助流劑,它能保持飼料原來的流散,暢通均勻進入攪拌機,從而保證配合飼料的質量,常用的防結塊劑有矽藻土、高嶺土、二氧化矽和沸石等。黏結劑可增加顆粒飼料的黏聚力,減少顆粒飼料在包裝、運輸過程中的破碎分級現象,常用的黏結劑有膨潤土、丙二醇、澱粉等。
  其他添加劑著色劑可有效沉積於家禽蛋黃和皮膚,改善家禽產品品質,提高其商品價值。禽用著色劑按來源可以分為天然著色劑和人工合成著色劑,其基本顏色為黃色至紅色。天然著色劑主要有苜蓿粉、紅辣椒粉、黃玉米粉、萬壽菊等,人工合成著色劑是類胡蘿卜素的衍生物,如β-胡蘿卜素、斑螯黃素、檸檬黃質、蝦青素等。著色劑的添加量應根據飼料組成和市場需求而確定,飼料中含色素量越大,向動物產品的轉移量越高。
  生物活性肽生物活性肽具有無毒副和無殘留等特點,近年來廣泛應用於家禽生產中。一些活性肽可在體內被分解代謝為氨基酸或直接作為體蛋白的合成原料,另一些可作為功能活性肽,改善動物吸收機能,提高機體免疫水平,增進健康和促進生長。生物活性肽由於來源不同和生產工藝差異,品種較多,選用時應注意實際生產效果,而不能盲目添加。如在肉子雞日糧中添加0.6%的大豆活性肽可以在蛋白質代謝率、日增重和飼料轉化率等方麵取得較為理想的效果。
  卵黃抗體卵黃抗體是近年來逐漸廣泛應用於家禽生產的一類新型添加劑,可以替代抗生素和藥物類添加劑,用於防治疾病和促進動物生長,具有廣闊的應用前景。由產蛋母雞接種抗原免疫產生相應的卵黃抗體,性能穩定,可口服,使用方便。如抗膽囊收縮素的卵黃抗體應用在肉雞配合飼料中可以提高采食量,改善飼料利用率;抗尿素酶的卵黃抗體添加在肉子雞日糧中可以顯著增加體增重。
  家禽常用飼料添加劑有哪些?飼料添加劑應用注意事項合理選擇當前,添加劑市場可供選擇的添加劑的品種繁多,而且質量也參差不齊,每一種添加劑都有其不同的特點和作用。在選擇時,一定要事先充分了解此添加劑的各種性能,根據動物種類、生理階段、飼養目的等選用,同時要考慮經濟效益。
 
信息來源:食品商務網